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Il residuo di estrazione di stevia, interessante additivo alimentare

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24/4/2024
zootecnia, ricerca

Terra e sole fanno colore e sapore

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20/3/2024
agricoltura, ambiente

Uva e ampeloterapia

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27/9/2023
alimentazione, salute

Alert sul vino, l’opinione dei Georgofili

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1/2/2023
alimentazione, salute

Carruba da surrogato ad alimento nutraceutico

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9/11/2022
alimentazione, salute

Mais viola: dalla sua pannocchia coloranti naturali e integratori alimentari

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21/4/2021
alimentazione, ricerca

Se i mirtilli stimolano il sistema immunitario dei polli, possono difendere anche noi?

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4/11/2020
alimentazione, salute

I kaki fanno bene all'apparato cardiocircolatorio

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28/10/2020
alimentazione, salute

Mirtilli e mele hanno un effetto protettivo contro l'Alzheimer

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14/10/2020
alimentazione, salute

Un pomodoro San Marzano geneticamente ridisegnato

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30/9/2020
ricerca, agricoltura

Una migliore tecnologia per estrarre i flavonoidi degli agrumi

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27/5/2020
alimentazione, salute, ricerca

Tutti i cibi dalla A alla Z in un libro

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23/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Gli agrumi aiutano a contrastare la glicemia alta

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20/3/2019
alimentazione

Il tarassaco, erba spontanea utile alla salute

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21/11/2018
alimentazione ambiente

Scoperto ruolo gastroprotettore di una pianta di cappero

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5/9/2018
ricerca

Premio Cipolla Rossa Acquaviva Delle Fonti

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10/5/2017
alimentazione

Cacao, una droga antica che combatte “malattie” moderne

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30/3/2016
alimentazione, storia

Trasformare gli scarti degli agrumi in composti nutraceutici

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24/9/2014
ricerca alimentazione

Amaranto: pseudocereale dai molteplici indirizzi. Prove di adattabilità in Toscana e prospettive di mercato

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Firenze, 22/3/2013
agricoltura ricerca

Il ruolo degli antiossidanti

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1/9/2010
alimentazione